Archive pour: octobre, 2018

“DU GOUT, DU VRAI, DU SENS”

25 octobre 2018

C’est ainsi que pourraient se résumer les tendances du Salon International de l’agro-alimentaire qui se termine à Paris, où près de 400.000 nouveaux produits alimentaires auront été présentés. Pour 63% des Français, l’alimentation reste avant tout associée au plaisir (+4 pts vs 2012 – étude Food Vision 360, réalisée en amont du Salon), un des…